5月21日，2024大连市职业院校（中职组）咖啡冲煮比赛在棒棰岛风景区青海螺咖啡厅圆满结束。本次比赛由大连市教育局职业教育与成人教育处、大连教育学院职成教研训中心主办，大连市职业院校唐为成咖啡技能大师工作室、大连市职业技术教育工会联合会承办，来自大连市6所中职学校的18名选手参加了比赛，12名中职教师和2名行业专家担任比赛裁判，来自政行企校研各方嘉宾参加了开幕式并观摩比赛。大连教育学院职成教研训中心主任曲春生致开幕词。
　　本次比赛依据世界咖啡冲煮大赛（简称WBrC）的标准，根据我市职业院校发展情况，对比赛方案、规程、标准、徽章、比赛音乐等进行创新设计。赛前先后进行了六次咖啡冲煮的专项实践培训，以培代研，研培结合，旨在提升大连市职业院校教师咖啡冲煮实践能力和评审技能，培养学生咖啡冲煮技能。经过激烈角逐，最终大连烹饪学校、大连商业学校，大连海洋学校、百年职校，大连经贸学校、大连旅游学校（大连女子学校）的选手分获一、二、三等奖。
　　比赛充分发挥以竞赛促教学，以竞赛促交流，以竞赛促改革，以竞赛促融通，以竞赛促发展，以竞赛促育人的作用，树立大连市职业教育新品牌，打造“教在大连、学在大连”教育高地，突出职业教育的类型特点，更好的服务大连经济社会发展。
　　

新闻作者：宋靳奕
　　新闻出处：职成教研训中心
　　新闻摄影：吕宁